Сколько кофе на самом деле можно планирующим и беременным?
Содержание:
- Категории
- Можно ли пить кофе при беременности?
- Вредные свойства кофе
- Влияние на организм при зачатии и беременности
- Чем заменить
- Вред от кофе для малыша
- Влияние на организм беременной
- Как кофе влияет на организм беременной?
- Влияние кофе на женский организм
- Как кофейничать правильно
- Почему беременные по-разному относятся к кофе
- Можно ли пить чай при беременности?
- Сбалансированная диета при синдроме раздраженного кишечника
Категории
- Анализы и диагностика(0)
- Беременность и роды(85)
- Бесплодие(0)
- Болезни сосудов(0)
- Болезни уха, горла, носа(0)
- Гастроэнтерология(0)
- Генетика и прогнозы(8)
- Гинекология(19)
- Глазные болезни(0)
- Диетология(0)
- Диетология и грудное вскармливание(49)
- Иммунология(0)
- Инфекционные болезни(0)
- Кардиология(0)
- Кожные болезни(0)
- Косметология(0)
- Красота и здоровье(0)
- Маммология(11)
- Маммология для Пап(1)
- Наркология(0)
- Нервные болезни(0)
- Онкология(9)
- Онкология для Папы(3)
- Ортопедия(0)
- Педиатрия(76)
- Первая помощь(0)
- Пластическая хирургия(0)
- Половые инфекции(0)
- Проктология(0)
- Психиатрия(0)
- Психология(16)
- Психология для Папы(6)
- Пульмонология(0)
- Ревматология(0)
- Репродуктивная система мужчины(3)
- Сексология(0)
- Спорт, Отдых, Питание(4)
- Стоматология(0)
- Счастливое детство(18)
- Урология и андрология(7)
- Хирургия(0)
- Эндокринология(0)
Можно ли пить кофе при беременности?
Существует очень много различных мнений о пользе и вреде кофе. Но ведущие гинекологи мира на сегодня сходятся на том, что пить его можно, но в очень умеренных количествах, не больше чем 2-3 маленьких чашечек в сутки.
Несколько лет назад было проведено достаточно объёмное исследование, которое подтвердило, что три чашечки кофе в день не окажут никакого негативного эффекта на состояние женщины и развивающегося плода. Практически все латиноамериканки выпивают ежедневно 1-3 чашек крепкого кофе и пока не замечено, чтобы это как-то негативно сказывалось на здоровье их малышей.
При этом одно из исследований показало, что у женщин, принимающих кофеин в виде пищевой добавки для поднятия энергии, вероятность выкидышей выше, чем в среднем в популяции. Также проводились исследования на животных, показавшие, что у коров, регулярно употреблявших кофе, рождались телята меньшего размера.
Самые свежие рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми обычно пользуются врачи стран Северной Америки, а также Европы и Австралии, гласят, что количество кофеина до 200 мг в день не повышает угрозу выкидышей или преждевременных родов. При этом врачи из Danish National Birth Cohort (Национальной Датской Когорты по вопросам рождаемости) выявили, что потребление более восьми чашек кофе ежедневно во время беременности повышает риск самопроизвольного её прерывания или внутриутробной гибели плода на 59%.
Что такое 200 мг кофеина? Они содержатся примерно в 2 чашках чёрного кофе. Но надо учитывать, что в расчётах использовался традиционный для США «американо», а, например, эспрессо или кофе по-турецки намного крепче. В растворимом напитке кофеина значительно меньше, чем в любом заварном. А ещё есть декофеинизированный напиток, который является химически обработанным кофе с минимальным содержанием кофеина. Его влияние на организм беременных женщин пока изучено не до конца, но есть предположения, что он гораздо опаснее натурального аналога.
Вредные свойства кофе
И всё же многие гинекологи и педиатры рекомендуют отказаться от любимого напитка. Почему нельзя кофе при беременности и грудном вскармливании?
- Если гипотонику чашка кофе пойдёт на пользу, то для гипертоника кофе – это нежелательный подъём давления. Это может сказываться на самочувствии будущей мамы, которой и без того хватает сложностей.
- Воздействуя на почки, кофе будет способствовать избыточному выведению жидкости из организма, что чревато обезвоживанием.
- Во время беременности у женщины возникает повышенная потребность в кальции и магнии. Кальций уходит на формирование костной системы малыша, поэтому при недостатке этого элемента у будущей мамы начинают портиться зубы, кости становятся слабее. А магний оказывает расслабляющее действие на сосуды, мышцы матки. Если его не хватает, у беременной могут быть головные боли, а также повышается тонус матки. Кофе вымывает из организма беременной магний и снижает усвоение кальция.
- Выпитый кофе может повлиять на режим сна будущей мамы, особенно в третьем триместре, когда появляется бессонница.
- Поскольку кофеин влияет на некоторые системы организма взрослого человека, то нет сомнений в том, что он такое же действие оказывает и на развивающийся плод. Особенно подвергаются его воздействию нервная и сердечно-сосудистая системы плода, что в дальнейшем может повлиять на развитие ребёнка.
- На кофеин также реагируют и сосуды. При сужении сосудов плаценты к малышу в недостаточной мере поступает кислород, что может привести к его гипоксии.
А теперь давайте посмотрим, какое действие на ребёнка оказывает кофе при грудном вскармливании:
- Поскольку пищеварительная система новорождённого ещё не совершенна, то можно предположить, что она не в состоянии усвоить поступающий с молоком матери кофеин. Поэтому у ребёнка могут возникнуть колики и нарушение стула.
- Как и любое химическое вещество, кофеин может способствовать возникновению у ребёнка аллергической реакции. Конечно, это возможно в том случае, если у ребёнка есть предрасположенность к аллергии.
- Для малыша кофе, выпитый его мамой, может быть мочегонным средством, и при этом его почки получают большую нагрузку, нежели почки взрослого человека.
- Скандинавские учёные при проведении исследований выявили, что у ребёнка, чья мама регулярно пьёт кофе, есть снижение веса относительно нормальных показателей. Некоторые врачи связывают это с риском возникновения патологии сердечно-сосудистой системы при дальнейшем развитии.
Влияние на организм при зачатии и беременности
Всем известно утверждение, что при беременности и перед зачатием кофе употреблять нельзя. Некоторые специалисты не рекомендуют его пить при беременности и лактации из-за возможных последствий для организма матери и ребёнка.
Существуют достоверные данные, полученные в ходе исследований, о вреде значительного потребления в период беременности. В частности, частое потребление может привести к выкидышу на ранних сроках и преждевременным родам на поздних. Одна порция некрепкого напитка при беременности негативного эффекта не оказывает.
При беременности разрешается пить до двух чашек некрепкого кофе в сутки. Однако его можно потреблять только тем женщинам во время беременности, у которых отсутствуют:
- патологии почек, печени;
- анемия;
- гипертония.
Избыточное потребление бывает опасным в третьем триместре беременности в связи с риском развития гестоза. На фоне токсикоза при ранних сроках беременности может отмечаться непереносимость, которая проявляется приступом рвоты, тошнотой и предобморочным состоянием.
Существуют данные исследований, который доказывают, что избыточное потребление кофе приводит к трудностям с зачатием. Именно поэтому продукт следует ограничить при планировании беременности.
Некоторые женщины не могут отказаться от кофе при беременности по двум причинам.
- Зависимость, наподобие алкогольной и никотиновой. При попадании в организм, кофеин всасывается в кровь и достигает нейронов , где происходит активизация синтеза дофамина. Данный нейромедиатор придаёт ощущение бодрости и радости. Этот кратковременный эффект исчезает в течение 2-3 часов. Организм снова ощущает потребность в потреблении кофе.
- Дефицит железа. Недостаток железа в организме беременной женщины приводит к кислородному голоданию клеток как в организме матери, так и плода. В таких случаях необходимо пройти обследование и необходимое лечение.
Чтобы избежать последствий потребления кофе, специалисты советуют при беременности придерживаться рекомендаций.
- Напиток можно пить исключительно после еды. При употреблении на голодный желудок кофе раздражает слизистую и провоцирует тошноту, изжогу и боли.
- Желательно пить кофе, разбавленным молоком или сливками. Таким образом, снижается крепость напитка и возобновляется запас кальция.
- Известно, что кофе может вызвать обезвоживание. Именно поэтому после каждой чашечки необходимо выпивать три стакана минеральной воды с целью нормализации водного баланса.
- Употребляя кофе, следует учитывать также другие кофеинсодержащие продукты. Кофеин содержится в чае, коле, шоколаде и какао.
Существуют разных сорта кофе. Специалисты рекомендуют выбирать исключительно нерастворимый, так как такой напиток не содержит добавки.
Растворимый
Некоторые женщины ошибочно полагают, что при беременности желательно пить растворимый кофе из-за более низкого содержания кофеина. Следует знать, что такой кофе содержит зёрна робусты, а концентрация кофеина может быть даже выше по сравнению с заварным напитком.
Растворимый напиток имеет сомнительный состав. Кофейный экстракт составляет только 20-25%. Значительная часть состава подразумевает химические добавки. Напитки «3 в 1» также содержат консерванты и жиры.
Чёрный
Такой кофе продают в зёрнах или молотом виде. Чем дольше зёрна подвергаются обжарке, тем выше концентрация алкалоидов. Именно поэтому при беременности нежелательно выбирать сильно обжаренные зёрна. Рекомендуется разбавлять напиток молоком или сливками.
Кофе включает два вида.
- Арабика. Отличается благородной кислинкой, более нежным ароматом и вкусом, слабостью получившегося напитка.
- Робуста. Несколько уступает по вкусу, но содержит большее количество кофеина.
Напиток является более насыщенным при тонком помоле.
Без кофеина
Такой кофе является не только бесполезным, но и опасным за счёт различных растворителей, используемых для извлечения из продукта кофеина. Кроме того, даже после обработки отмечается наличие кофеина. Специалисты считают, что такой напиток способствует появлению атеросклероза.
Вкусовые качества также оставляют желать лучшего. Напиток теряет аромат и вкус, отличается пресностью. От данного напитка желательно отказаться в пользу натуральных сортов с низким содержанием кофеина.
С молоком
Специалисты рекомендуют разбавлять как натуральный, так и растворимый напиток молоком, сливками. Во-первых, такое приготовление напитка несколько снижает его крепость. Во-вторых, напиток с добавлением сливок или молока позволяет восполнить дефицит кальция. Известно, что кофеин способствует вымыванию фтора и кальция из организма, что плохо отражается на состоянии костно-мышечной системы матери и ребёнка.
Чем заменить
Если по каким-то причинам вам запрещено пить кофе, но побаловать себя чем-то ароматным и бодрящим желание есть, то следует обратить внимание на кофейные напитки на растительной основе. Они могут быть изготовлены в виде измельченного сырья или растворимого порошка
“Курземе”
В составе продукта присутствует измельченный и обжаренный цикорий, а также овес, рожь и ячмень. Этот продукт часто применяют в роддомах и перинатальных центрах в качестве общеукрепляющего средства, которое защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает аппетит и работу почек.
Напиток отлично сочетается с молоком, соком, горячим шоколадом и какао.
Ячменный напиток
В таком продукте нет кофеина, зато он богат витаминами и минералами. Да, его вкус не схож с кофе, но он довольно приятный, как и аромат. При этом отсутствуют противопоказания для его употребления.
Ячменный напиток готовят по тем же принципам, что и кофе. Он может быть без примесей или комбинированным (с ягодным порошком, цикорием, шиповником и целебными травами).
Цикорий
Самым простым, но не худшим, заменителем кофе является корень цикория. После приготовления такой напиток по свойствам схож с кофе. Цикорий разрешен при беременности, к тому же обладает такими полезными свойствами:
- нормализует количество сахара в крови;
- повышает гемоглобин и аппетит;
- оказывает мочегонное действие;
- оказывает седативное воздействие;
- имеет очищающий эффект.
В день можно пить не более 4 кружек напитка. Готовить продукт следует по инструкции, указанной на упаковке. Как правило, он поставляется в виде порошка, который следует смешать с сахаром и залить кипятком. По желанию в напиток можно добавить молоко, сливки или сгущенку.
Запрещено принимать цикорий при варикозе и желудочных патологиях.
Вред от кофе для малыша
Ребенок получает внутриутробное питание от своей матери. Когда кофеин попадает в ее организм, он мгновенно всасывается не только в ее кровь и внутренние органы, но и в плаценту. Это вещество приводит к сужению плацентарных сосудов, а значит малыш будет испытывать кислородное голодание и нехватку питательных веществ. Женщина должна понимать, что пить кофе при беременности можно строго в ограниченном количестве, а злоупотребление напитком грозит задержкой развития ребенка.
Некоторые исследования показывают, что употребление напитка во время беременности приводит к рождению деток с недобором веса на 100-200 гр. Видимо, это напрямую связано с нехваткой внутриутробного питания, которое вызывается попаданием кофеина в плаценту.
Нельзя пить кофе и по причине возбуждения нервной системы. Это негативно влияет не только на организм матери, но и на формирование нервной системы малыша.
Вымывание кофеином кальция из организма пагубно сказывается на формировании костного скелета плода
Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит
Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе.
Однако физиологическая зависимость — не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю.
Железо выполняет важную функцию в женском организме — транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:
- печень животных;
- красное мясо;
- гречневая крупа;
- фрукты (яблоки, хурма);
- фасоль и горох.
Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант — посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.
Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику
Влияние на организм беременной
При частых мигренях от кофе стоит отказаться
Напиток можно пить далеко не всем беременным. Влияние кофе на развитие беременности многие недооценивают. Между тем, употреблять напиток нельзя тем, которые страдает гипертонией, приступами мигрени, мочекаменной болезнью, проблемами с работой почек. Поступление кофеина во время беременности может спровоцировать сердечную аритмию и проблемы с сосудами. Также кофеин вымывает нужные вещества из организма будущей мамы, дефицит которых негативно скажется на развитии плода. В первую очередь, идет вымывание кальция и железа. При отсутствии достаточного количества кальция может начаться неправильное развитие скелета плода. При недостатке железа от кислородного голодания страдают клетки тела как матери, так и ребенка.
Учеными было доказано, что чрезмерное употребление кофеиносодержащих напитков негативно сказывалось на процессе зачатия. Те пары, которые выпивали более пяти чашек в день, долго не могли зачать ребенка.
Беременным напиток категорически противопоказан в случаях:
- Анемии;
- Гипертонии;
- Склонности к мигреням;
- Токсикоза;
- Повышенной нервозности, возбудимости, плаксивости;
- Бессонницы;
- Проблемах с развитием плода.
Растворимый
Сейчас производители научились выпускать растворимый напиток достаточно высокого качества, используя натуральное сырье и новейшие технологии. Но огромным минусом является то, что в процессе переработки в нем не сохранилось практически никаких полезных свойств натуральных зерен.
Растворимый порошок удобен в приготовлении, нужно лишь залить пару ложек порошка кипятком. Но лучше воздержаться от его употребления– пользы там нет никакой.
Можно ли беременным кофе 3 в 1?
В смеси растворимого кофе, сахара и сливок содержится достаточно много вредных добавок, поэтому не только беременным, но и всем людям не стоит употреблять такой продукт.
Кофе 3 в 1 содержит в своем составе много вредных добавок
Черный
Употребление натурального черного кофе во время беременности допускается в том случае, если это продукт высокого качества. Концентрация не должна быть крепкой. Черный кофе содержит кофеин, поэтому следует быть внимательными и осторожными при его употреблении. Предпочтение отдается зернам легкой обжарки. Можно добавить в чашку ложку сахара или меда, если у будущей мамы показатели сахара в крови не превышают нормы.
Без кофеина
Кофе без кофеина не бывает, поэтому красочные надписи на упаковке – это лишь маркетинговый ход. Зерна специально обрабатывают таким образом, чтобы снизить концентрацию кофеина, но полностью избавиться от него невозможно. Это не только бесполезный продукт, но он также представляет угрозу для здоровья мамы и малыша. Беременным женщинам кофе без кофеина лучше заменить натуральным продуктом.
С молоком
Если в беременность девушка не может отказаться от употребления напитка, ей следует выбирать кофе с молоком. Во-первых, молоко содержит кальций, который так необходим организму будущей мамы. А во-вторых, оно снижает концентрацию кофеина. Также разрешается пить натуральный продукт со сливками.
Можно ли во время беременности кофе латте?
Будущим мамам можно латте, капучино, макиато, но следует знать, что они отличаются высокой калорийностью. Если идет слишком большой набор веса, лучше отказаться от этих напитков.
Любой напиток нельзя пить на голодный желудок, поскольку кофе провоцирует выработку желудочного сока. Поскольку растворимый порошок обладает повышенной кислотностью, он нанесет больший вред, если выпить чашку натощак. В растворимом порошке присутствуют консерванты, поэтому, однозначно, следует отдавать предпочтение натуральному напитку. Чашечка сваренного натурального кофе принесет минуты счастья и покоя беременной женщине. А если хорошо маме, то хорошо и малышу!
Как кофе влияет на организм беременной?
Безусловно, кофе оказывает влияние на организм беременной, и не всегда позитивное. Иногда он – единственный способ унять головную боль для женщин с пониженным давлением, но чаще – это напиток-раздражитель с побочными эффектами. В частности:
- кофеин не позволяет накапливаться полезным веществам и микроэлементам в организме, а некоторым из них (например, фосфору, калию и магнию) полностью препятствует в усвоении, поэтому даже прием специальных витаминов не гарантирует их достаток для ребенка;
- помимо кофеина кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая является едкой для желудка, как результат – частые приступы изжоги;
- в разумных количествах кофе можно беременным, которым он не противопоказан, но не тем из них, кто болен гипертонией, поскольку им напиток обеспечит скачок и без того повышенного артериального давления;
- в первом триместре беременности, когда количество мочеиспусканий в сутки достигает своего пика, кофе может только усугубить ситуацию, от чего организм беременной в итоге может быть обезвожен, а его водно-соляной баланс нарушен;
- восемь из десяти женщин, не отказавшихся от кофе на протяжении всей беременности, в третьем триместре страдали от отеков конечностей, у половины из них существовала вероятность родить малыша с низким весом, поскольку этот напиток, особенно сладкий, подавляет аппетит;
- также легко, как и в плаценту, кофеин попадает в грудное молоко, а с ним – к малышу, поэтому кофе не рекомендуется пить и в период лактации.
И все это — не единственное, почему беременным нельзя пить кофе. Беременность – это итак время эмоциональной неуравновешенности, а кофеин значительно повышает общую возбудимость, поэтому еще более резкие перепады настроения от радости к раздражительности неизбежны, как результат – постоянная усталость, беспокойный и непродолжительный сон и даже депрессия.
Наконец, у беременных, которые пьют кофе, часто повышен тонус матки, а это в 60 % случаев может стать причиной непроизвольного аборта (выкидыша) или преждевременных родов.
Влияние кофе на женский организм
Основным действующим веществом напитка является алкалоид кофеин. В зависимости от того, в каких количествах пить кофе, он приносит пользу или вред.
Продукт воздействует следующим образом:
помогает быстрее проснуться;
обеспечивает прилив сил, бодрости;
поднимает настроение;
улучшает самочувствие при низком давлении, повышает его;
концентрирует внимание;
предотвращает развитие многих болезней (Паркинсона, диабета, цирроза печени).
На женщину алкалоид влияет абсолютно одинаково до ее беременности и во время нее. Но меняются многие показатели организма, именно они могут быть несовместимы с кофе: отеки, скачки давления, лишний вес, тошнота, головные боли, повышенная потребность в витаминах и минералах.
Дозировка и вид, с какими продуктами он сочетается – все эти факторы также влияют на результат употребления напитка. Если его пить натощак, то эффект будет более быстрым, резким.
На ранних сроках
У беременной в первые месяцы происходит изменение вкусовых восприятий. Из-за этого может наблюдаться тяга или отвращение к продукту. Именно в этот период женщины чаще всего страдают токсикозом со всеми его неприятными симптомами: тошнотой, рвотой, изжогой, отрыжкой.
Резкие запахи и кофеин усиливают плохое самочувствие, из-за чего тонизирующий напиток, скорее всего, придется вычеркнуть.
Во втором триместре
На этом этапе токсикоз остается позади, самочувствие улучшается. Если нет ограничений со стороны лечащего врача, то кофе можно пить. При беременности его лучше употреблять небольшими чашками до 2 штук в первой половине дня.
На поздних сроках
В этот период происходит активное формирование всех органов и систем плода. 3 триместр – это время, когда он набирает массу. Излишнее употребление кофе способно замедлить этот процесс, вызвать нехватку кальция для развития скелета.
Исследования на животных показывают, что при поступлении в организм более 200 мг алкалоида потомство рождается меньше нормы по массе.
Также в это время чаще донимает бессонница из-за размеров живота, поэтому актуальна такая рекомендация: употреблять тонизирующие напитки до 15.00 и только в умеренных количествах.
При низком или высоком давлении
Будущей маме, если она страдает от повышенного давления, кофе, чай и любые продукты с кофеином п
ротивопоказаны. Это вещество вызывает его скачки. Кроме того, употребление значительного количества жидкости только усугубляет проблему.
При пониженном давлении для улучшения самочувствия допустимо пить кофе по утрам в умеренных количествах. Гипотоникам вообще сложно, поскольку как таковых лекарств для повышения давление нет. Еще кофеин обладает легким мочегонным эффектом. В этом смысле он пригодится гипотоникам, что страдают от отеков.
Как кофейничать правильно
Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:
- Пить кофе нужно только после приёма пищи во избежание повышения кислотности желудка.
-
Снизить крепость напитка и возместить вымываемый кальций поможет молоко, добавляемое в кофе.
- Обезвоживание можно предупредить, если выпивать больше чистой минеральной воды без газа. В первую половину беременности врачи рекомендуют употреблять 2–2,5 литра жидкости в сутки. С 20 недели гестации объём уменьшается до 1,5 литра, чтобы избежать отёков. Это общие рекомендации, поскольку питьевой режим индивидуален для каждой будущей мамы.
- При употреблении кофе нужно сократить количество других продуктов, также содержащих кофеин, например, горького и молочного шоколада, какао.
Таблица: содержание кофеина в напитках
Продукт | Обычная порция | Количество кофеина |
Зерновой кофе | 237 мл | 118–179 мг |
Растворимый кофе | 76–106 мг | |
Кофе без кофеина | 3–5 мг | |
Чёрный чай | 43–50 мг | |
Зелёный чай | 30 мг | |
Кола | 355 мл | 36–46 мг |
Шоколадное молоко | 237 мл | 8 мг |
Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?
Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже.
Лучший вариант — натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах. Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.
В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе. Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.
Таблица: регулируем крепость напитка
Количество воды | Количество кофе | ||
Некрепкий кофе | Средней крепости | Крепкий | |
180 мл | 4 г | 6 г | от 10 г |
Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:
- Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина. В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
- Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.
Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно. Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.
Е. П. Березовская, акушер-гинеколог, автор книг по гинекологииhttp://www.komarovskiy.net/faq/beremennost-i-kofe.html
Почему беременные по-разному относятся к кофе
В том случае, когда до зачатия женщина была равнодушна к кофе, то в период вынашивания ребенка, как правило, ничего не меняется. А в некоторых случаях даже может наблюдаться его непереносимость, особенно во время токсикоза. Кофейный запах может вызвать потерю сознанию, небольшое недомогание и даже рвоту.
Немецкие ученые провели исследования, согласно которым у женщин-кофеманов нередко наблюдаются проблемы с зачатием. Именно по этой причине на этапе планирования беременности лучше убрать этот напиток из своего рациона.
Но почему некоторые женщины не могут себе отказать в кофе, потребляя его в больших количествах? Это обусловлено несколькими причинами:
- Желание регулярно получать энергетическую “подзарядку”. Вам может показаться неправдой тот факт, что кофе вызывает зависимость наравне с сигаретами и употреблением энергетиков. После попадания кофеина в организм, он всасывается в кровоток и доходит до головного мозга, стимулируя синтез дофамина — нейромедиатора, который вызывает ощущение радости, бодрости. Подобный эффект длится всего пару часов, после чего организм требуется дополнительная порция кофеина.
- Нехватка железа в организме — такое состояние провоцирует гипоксию у беременной и плода, упадок сил и ухудшение самочувствия. В подобном случае следует обратиться к врачу, при подтверждении диагноза пройти необходимое лечение, а не улучшать самочувствие кофейным напитком.
Кофе — бодрящий напиток, который имеет противопоказания
Можно ли пить чай при беременности?
Этот напиток полезен для будущей мамы. Он содержит дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительное действие. Правильно заваренный чай бодрит, но не перевозбуждает нервную систему. Перед сном полезен слабый напиток: он успокаивает и снимает стресс.
На вопрос, можно ли чай при беременности, врачи отвечают положительно, однако выдвигают несколько условий.
- Напиток не должен быть крепким. Кладите менее одной ложки заварки на стакан.
- Перед тем как пить, остудите его так, чтобы не обжигал.
- Используйте свежую заварку.
- Пейте небольшими порциями не чаще четырех раз в день. Если есть склонность к отекам, ограничьте объем жидкости.
Сбалансированная диета при синдроме раздраженного кишечника
Больной с синдромом раздраженного кишечника всегда более чувствителен к раздражителям, чем здоровые люди. Поэтому следует избегать всего, что слишком сильно нагружает кишечник.
Прежде всего, важен отказ от углеводов с короткой цепью. FODMAPs исключает глютенсодержащую белую муку, сахар, молочный сахар (лактозу) и фруктозу.
Для пациентов это конкретно означает:
- Лучше заменить пшеничный или ржаной хлеб на мюсли из полбы, риса, гречки, овса или пшена.
- Нельзя никаких «обычных» молочных продуктов, таких как молоко, йогурт, творог, сливки. Лучше употреблять продукты без лактозы. Можно есть, например, полутвердые и твердые сыры.
- Отказ от фруктов, богатых фруктозой: яблоки, груши, вишни, манго, сливы. Можно ананасы, бананы, киви, ягоды, дыню.
- Отказ от богатых фруктозой подсластителей, таких как сироп агавы, мед, кукурузный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, сироп инвертного сахара. Можно: рисовый сироп, кленовый сироп, виноградный сахар (глюкоза).
- Запрет на подсластители с окончанием -it или -ol, такие, как мальтит или ксилит. Можно: аспартам.
- Отказ от жирных, панированных и жареных блюд. Можно: тушеные с небольшим количеством растительного масла (оливковое масло, рапсовое масло) продукты.
- Отказ от острой пищи. Также может раздражать пищеварительную систему слишком горячая или слишком холодная еда.
Отказ от жирных и жареных блюд
При синдроме раздраженной толстой кишки должны быть строго ограничены алкоголь, кофе и сигареты. В идеале их нужно полностью избегать, так как они усиливают все симптомы синдрома раздраженного кишечника, будь то запор, диарея или метеоризм.
Сахар, содержащийся в сладостях, способствует росту микробов в кишечнике, поэтому его также следует избегать.