Лучшие каши для первого прикорма

Введение

Прикорм – все продукты питания (кроме смесей и грудного молока). Для детей раннего возраста это – каши, пюре, соки, морсы, чаи и прочее.

Цель введения прикорма состоит не только в том, чтобы насытить ребенка, но и в том, чтобы обеспечить поступление в его организм питательных веществ в адекватном возрасту количестве и качестве. Ребенок первого года очень интенсивно растет и развивается. Питание должно давать организму ресурсы, за счет которых и происходит это развитие. Каши, т.е. зерновой прикорм, необходимы младенцу как источник углеводов, растительных белков, жиров, витаминов и минеральных веществ.

Состав каш можно улучшить добавлением в него пребиотиков, жирных омега-кислот, различных дополнительных функциональных ингредиентов и, конечно, адаптированных молочных смесей. Речь, конечно, идет о кашах промышленного производства, польза которых перед кашами домашнего приготовления теперь не подлежит сомнению.

Манная каша для годовалого ребенка

К году питание малыша становится более разнообразным. Он знакомится с новыми продуктами и их сочетаниями. В его рационе появляются молоко, манная крупа.

Обратите внимание! В начале прикорма, который обычно стартует в 6-месячном возрасте, лучше предлагать малышу другие крупы, в первую очередь не содержащие глютен. Манная каша в этот список не входит

При ее частом употреблении может развиться аллергия, что приведет к непереносимости глютена.

На бульоне

Манная каша для ребенка рецепт может быть изменен. Особенность блюда, приготовленного на курином бульоне, – это его необычный вкус. Все привыкли есть кашу в сладком виде, и не каждый знает, что полезное блюдо можно сделать соленым.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

• Манная крупа – 2-3 столовых ложки;
• Вода – 450 миллилитров;
• Небольшой кусочек куриной грудки;
• Сливочное масло – 20 граммов;
• Соль – по вкусу;
• Зелень, например, укроп.

В слегка подсоленной воде сварить подготовленное куриное мясо. Затем нужно разделить его на волокна и вернуть обратно в кастрюлю. Когда жидкость закипит, добавить манку, всыпав аккуратно и медленно, перемешивая содержимое. Варить около 5 минут. Если не переставать мешать, комочков не появится. Огонь во время варки должен оставаться минимальным. Под конец варки добавить масло и укроп. Оставить кашу томиться под закрытой крышкой на 10-15 минут.

Каша с бульоном

С фруктами

Свежие фрукты сделают манную кашу более привлекательной для крохи. Главное, чтобы они были свежими и сочными, что только добавит пользы блюду. Сладкие фрукты заменят сахар, который вреден для детского организма.

Отличный завтрак – манная каша с яблоком, для приготовления которой понадобятся:

• Молоко – 150 миллилитров;
• Вода – 150 миллилитров;
• Манная крупа – 1,5-2 столовых ложки;
• Яблоко – 1 штука.

Как сварить манку на молоке ребенку с яблоком:

• Фрукты нужно почистить, удалить косточки и натереть на мелкой терке, зачем потушить с небольшим количеством воды и половиной сливочного масла;
• Молоко с водой довести до кипения, аккуратно засыпать крупу и добавить яблоко;
• Варить на небольшом огне, не переставая помешивать;
• Через 5-7 минут убрать кастрюлю с огня. К этому времени содержимое загустеет. Остается лишь добавить при желании сливочное масло и оставить блюдо на 20 минут под крышкой.

Вместо яблока можно добавить банан. Его нужно заранее потолочь вилкой и положить перед началом трапезы. Так же можно поступить с грушами, предварительно измельчив их любым способом. Если малыш уже познакомился с ягодами, они станут отличной заменой фруктам. В манную кашу добавляют клубнику, землянику, малину.

Другие рецепты

Манку для ребенка можно готовить и с овощами, например, морковью. Для этого понадобятся:

• Манная крупа – 2 столовых ложки;
• Молоко – 250 миллилитров;
• Морковь – 1 штука;
• Соль и сахар – по вкусу.

Молоко в кастрюле доводится до кипения. Его можно разбавить небольшим количеством воды. После этого добавить морковь, измельченную на мелкой терке. Проварить минут 10-15, пока овощ ни станет мягким. Затем аккуратно засыпать крупу, постоянно помешивая блюдо. Через 5-7 минут добавить сахар, соль. Можно положить сливочное масло и убрать кастрюлю с огня. Дать каше настояться 10-15 минут, тогда можно предлагать малышу. Еще один оригинальный рецепт, который полюбится самым маленьким и не оставит равнодушными родителей, – это манная каша с тыквой.

Для нее, кроме 6-7 чайных ложек манки и стакана молока, нужно приготовить:

• Воду – 200 миллилитров;
• Тыкву – 300-350 грамм;
• Сахар, соль – по вкусу.

Сначала нужно подготовить тыкву: убрать кожуру и удалить семечки. Мякоть натереть на терке, это уменьшит время приготовления. Можно порезать ее на произвольные кусочки. Используют не только свежий овощ, но и замороженный.

Нужно сварить тыкву в небольшом количестве воды, пока она ни станет мягкой. Овощ должен легко протыкаться вилкой или деревянной палочкой. После этого влить молоко, воду и довести содержимое до кипения. Затем аккуратно засыпать манку и помешивать содержимое. После закипания проварить 5-7 минут, засыпать сахар, соль и убрать кастрюлю с огня. Если хочется получить мягкую, нежную консистенцию, добавить небольшой кусочек сливочного масла. Останется лишь потомить сваренную кашу 10-15 мину, не поднимая крышку.

Какие именно каши давать

Согласно мнению большинства современных врачей, идеальный первый прикорм — безмолочные каши. Именно такой подход позволит детскому организму правильно адаптироваться к взрослому рациону, не нагружая пищеварительную систему молоком, сахаром, крахмалом, глютеном и другими добавками.

Специалисты по детскому питанию, а так же доктор Комаровский, рекомендую вводить следующие каши, в соответствующей очередности:

1. рисовая;
2. гречневая;
3. кукурузная;
4. пшеничная;
5. овсяная.

А вот манную кашу, знакомую многим по советскому детству, Комаровский категорически не советует включать в первый прикорм ребенка. Несмотря на легкость в приготовлении, подходящую консистенцию и невысокую стоимость крупы, манка перенасыщена клейковиной (или глиадином). Это вещество может вызывать серьезные заболевания кишечника. Если все же есть желание кормить малыша манкой, то лучше начинать это делать после адаптации к прикорму, начиная с восьми месяцев.

Рисовая каша

Данный продукт вызывает сомнения у многих молодых мам, связанные с вероятностью запора у малыша. В отличии от цельной крупы, используемой во взрослой кухне, сырьем для детского питания является рисовая мука. В ней нет дробленного риса,  а значит, такое питание не оказывает скрепляющего эффекта. Продукт полезен, ввиду богатого содержания пищевых волокон.

Гречневая каша

Легко усваиваемая и низкоаллергенная гречка отлично подходит, в качестве первого прикорма для ребенка. В состав крупы входят: кальций, йод, фосфор, марганец, витамины группы РР и В, железо. Кроме того, в гречке много белка и незаменимых аминокислот.

Низкоаллергенная гречневая каша — идеально подойдет в качестве первого прикорма

Кукурузная каша

Продукт полезен и рекомендован для введения в рацион по ряду причин:

• богата клетчаткой, способствующей гармоничному развитию ЖКТ и прохождению обменных процессов;
• наличию незаменимых витаминов, в том числе: А,Е, РР, В, К, С;
• содержанию кальция, калия, железа, кремния, магния, никеля и фосфора.

Кроме того, кукурузная каша укрепляет иммунитет, поэтому рекомендована после курса антибиотиков. Также, оказывает успокоительное действие в период прорезывания зубов.

Пшеничная каша

Каша, изготовляемая из проса, несколько тяжеловата, для рациона малыша. В зависимости от особенностей развития, рекомендовано вводить ее не ранее, чем в 1,5 -2 года. В целом, продукт богат углеводами, клетчаткой, витамином А и полиненасыщенными жирными кислотами.

Овсяная каша

Является отличным источником углеводов и способна восполнить энергетические потребности малыша. Содержит кальций, фосфор, магний, железо, йод, витамины. Кроме того, каша оказывает абсорбирующее действие, выводит тяжелые металлы, благоприятно влияет на слизистую. Недостаток овсянки — наличие глютена, усвоить который не так просто организму младенца

Именно поэтому каша находится на последнем месте в рейтинге рекомендуемых и вводить ее следует весьма осторожно, после года

Кукурузная каша положительно влияет на иммунитет крохи

Обзор детских каш

Современная пищевая промышленность выпускает так много детского питания, что несведущему человеку непросто разобраться в том, какие каши лучше. Рассмотрим состав продукции наиболее известных производителей и составим рейтинг каш для первого прикорма.

Итак, каши какой фирмы для первого прикорма лучше?

Nestle

Продукция компании «Нестле» занимает лидирующую позицию в нашем рейтинге. Она пользуется любовью малышей за хорошие вкусовые качества и имеет спрос среди мам благодаря широкому ассортименту. «Нестле» выпускает молочные и безмолочные каши для первого прикорма. Сырье для их производства проходит строгий контроль.

Каши «Нестле» для первого прикорма совершенно безопасны, удобны в применении. Но у продукции этой фирмы есть один недостаток – наличие в составе лецитина, редко, но все же способного вызвать аллергическую реакцию у крохи.

Gerber

Многие педиатры рекомендуют для введения в прикорм каши «Гербер». Продукция этого производителя идет с пометкой «органическая». Это означает, что для ее производства применяется сырье высочайшего качества. Она не содержит сахара, очень хорошо растворяется, приятна по консистенции и на вкус.

Нeinz

Линейка каш этого производителя включает в себя четыре направления:

• низкоаллергенные;
• безмолочные;
• молочные;
• с вкусовыми добавками.

Каши «Хайнц» для первого прикорма подойдут не всем. Да, ассортимент продукции этой фирмы разнообразный, питание вкусное, хорошо разводится водой. Но продукция содержит множество добавок, которые подойдут не каждому грудничку.

Hipp

Прикорм кашей в 5 месяцев можно смело начинать с марки «Хипп». Продукцию этого производителя отличает добавление отваров трав, успокаивающих кроху, и гипоаллергенного молочного компонента.

Размышляя над тем, с какой каши нужно начинать прикорм, можно довериться продукции этого производителя. «Хипп» выпускает как молочные, так и безмолочные каши, а также серию «Спокойной ночи». После 8 месяцев малыши могут полакомиться питанием с печеньем, какао и фруктами.

Friso

Продукция этой марки отличается высоким качеством и разнообразным ассортиментом. Но для первого прикорма она не рекомендуем, поскольку в составе присутствуют сахар и ванилин. Можно порекомендовать употребление каш этой марки с 6 месяцев, а еще лучше после достижения малышом годовалого возраста.

«Малютка»

Прикорм кашами «Малютка» можно смело начинать с 5 месяцев. Продукция компании «Нутриция» разнообразна, включает молочные и безмолочные, монозлаковые и мультизлаковые каши, с различными добавками.

Преимуществами продукции «Малютка» являются невысокая цена и хороший ассортимент. Среди недостатков можно отметить, что иногда при приготовлении прикорма образуются комочки.

«Спеленок»

Среди отечественных производителей детского питания хочется отметить продукцию марки «Спеленок». Из достоинств – широкий ассортимент, высокое качество ингредиентов. К минусам отнесем наличие сахара в составе. Поэтому прикорм кашей «Спеленок» лучше начинать в 6 месяцев, даже если на коробке указан более ранний возраст.

Введение прикорма в виде каш можно начинать с 6 месяцев, для малышей-искусственников срок введения его может отодвинуться на месяц раньше. Для первого опыта лучше всего приготовить гречневую кашу. Позже меню карапуза можно разнообразить. Независимо от того, будет мама использовать готовые каши или варить сама, при соблюдении всех правил эта еда пойдет на пользу малышу.

Кормление четырехмесячного ребенка фруктовым соком

Большинство педиатров не рекомендуют давать сок ребенку до 1 года. Сок не является необходимой частью его рациона и не так ценен, как цельные фрукты. Слишком большое количество сока может привести к проблемам с весом и поносу. Потягивание сока в течение дня может привести к разрушению зубов.

Для первого прикорма подойдет яблочный сок. Он практически никогда не вызывает аллергию, поэтому считается самым безопасным. Если по прошествии двух недель, не было замечено никакого отрицательно воздействия продукта на здоровье малыша, можно побаловать его персиковым, грушевым или сливовым соками.

Не забывайте, что нельзя вводить все сразу. Малышу необходимо сначала привыкнуть к одному продукту. Если по-прежнему не возникает никаких проблем, родители смело могут предлагать ему ягодные соки, например, вишневый.

Летом и осенью сок можно приготовить самостоятельно при условии, что фрукты не из супермаркета. Сделать его можно при помощи соковыжималки, а если ее нет, то используя терку и марлю. Все должно быть чистым, иначе в организм малыша вместе с соком попадут бактерии.

Чтобы приготовить его без соковыжималки нужно:

1. натереть фрукт на мелкой терке,
2. сложить полученную массу в марлю,
3. выжать сок в приготовленную заранее емкость.

В первый раз следует дать грудничку от 3 до 5 капель продукта. В последующие дни необходимо постепенно увеличивать объем сока.

«Фабричные» быстрорастворимые каши

В отличие от каш домашнего приготовления, быстрорастворимые (инстантные) каши удобны, т.к. не требуют дополнительных усилий при их приготовлении: нужно только смешать сухой порошок в количестве, указанном на упаковке, с теплой кипяченой водой или молоком (смесью); они изготовлены из высококачественного сырья, имеют сбалансированный состав (содержат белки, жиры и углеводы в количестве, необходимом ребенку по возрасту), к тому же обогащены витаминами и минеральными солями (в том числе кальция, железа, йода); в них не надо добавлять соль, сахар и масло. Промышленные каши представлены в широком ассортименте, включая каши из таких трудноразвариваемых в домашних условиях злаков, как кукуруза, ячмень, рожь, а также из нескольких злаков.

1Цельное молоко — молоко, при переработке которого не был изменен качественно и/или количественно ни один из его компонентов — белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли.

Жидкое молоко? Нужно ли повышать жирность молока при маленьких прибавках в весе?

При несбалансированном материнском питании молоко может быть жидкое. Нужно ли повышать жирность молока при маленьких прибавках в весе? Как правило, достаточно перехода на рациональное питание при достаточном употреблении жидкости, и состав грудного молока нормализуется. Некоторую помощь в этом могут оказать такие продукты как:

• орехи.
• сыр, творог.
• мясо.
• чай с молоком.
• пшенная каша.

Однако эти продукты могут быть и причиной аллергии у ребенка, особенно – орехи. Разумнее всего просто питаться полноценно, часто, небольшими порциями.

Как и чем докармливать?

Если прибавки в весе грудничка маленькие, и нужен докорм, вводить его следует грамотно. Для этого годится сцеженное молоко (в том числе и донорское) либо молочная детская смесь. Использовать можно бутылочку, но при этом возрастает риск полного отказа ребенка от груди. Поэтому разумнее докармливать с ложечки, поильника либо специальной системы докорма у груди.

Если мама планирует продолжать ГВ, то докорм должен оставаться именно дополнительной пищей. При этом возможно восстановить лактацию до необходимой и полностью удовлетворяющей потребности растущего организма, а объем докорма постепенно снижать.

Как готовить кашу для первого прикорма?

Добавление в рацион новых продуктов стоит начинать с небольших порций. Хватит одной чайной ложки, чтобы ребенок распробовал предложенное ему блюдо. На следующий день следует повторить прикорм, давать чуть больше, и через неделю кашей можно заменить утреннее кормление. Но как приготовить кашу для первого прикорма, чтобы не навредить малышу? Этот вопрос заботит молодых родителей.

Как разводить кашу для первого прикорма?

Покупая каши для первого прикорма, мамы останавливаются на готовых пакетированных вариантах. Не возникает проблем с готовкой, поскольку на данных смесях указано, как правильно их разводить. Каша для грудничка растворяется в грудном молоке, кипяченой воде или молочной смеси, которой питается малыш. Поскольку порция маленькая, разводить можно любое количество порошка, а не столько, сколько указано в инструкции. Если консистенция не устраивает (хлопья не растворяются или выходит слишком жидкое блюдо), можно добавить или убавить воды.

Как варить кашу для первого прикорма?

Самостоятельное приготовление кашки для кормления малыша – дело ответственное. Набор продуктов должен быть минимален: лишь крупа и вода, без соли, сахара, добавок. Гречневая каша для первого прикорма идеально подходит. Если ребенка не мучают запоры – можно взять рис.

Правила приготовления следующие:

1. Перед тем как готовить кашу ребенку до года, необходимо тщательно промыть и высушить крупу.
2. Измельчить ее в кофемолке до состояния муки.
3. Разбавить в 100 мл воды 5 г порошка.
4. Варить до состояния готовности. Остудить.
5. При необходимости разбавить знакомой смесью или грудным молоком.

Первая детская каша должна по консистенции напоминать грудное молоко, чуть гуще. Когда новый продукт закрепиться в меню, можно варить 10% каши (10 г порошка на 100 мл воды), добавлять сахар, масло, молоко, кусочки фруктов. Все вводится в рацион постепенно, чтобы не возникло проблем с пищеварением. Каша одного злака замещается другой тоже постепенно, с разницей в 1,5-2 недели.

Незаменимым источником энергии (углеводов, белков, витаминов группы В) являются каши для первого прикорма. К 8 месяцу их ежедневная норма потребления должна достигать 160-170 г. Годовалый малыш съедает до 200 мл каши в день

Чтобы прикорм прошел без осложнений, важно внимательно следить за качеством продукта (и пробовать на вкус), а также состоянием ребенка

Лучшие гипоаллергенные каши

Конечно, видя новинки в магазинах, родители обязаны знать, что введение в питание нового компонента может вызвать неблагоприятную реакцию в виде аллергии. Поэтому лучше всего начинать с минимума и вводить понемногу, после чего отслеживать самочувствие ребенка. Такое привыкание должно происходить на протяжении не менее 7 дней.

В том случае, когда на коже появились красные пятна или ребёнок чувствует зуд, то лучше прекратить процесс введения. А чтобы снизить побочные эффекты, многие мамы предпочитают покупать именно гипоаллергенный тип каш. Они незаменимы для тех, у кого имеются большие проблемы с чувствительностью.

Бебиситтер

Это однокомпонентная продукция известна всем, благодаря хорошему качеству. Популярность моделей здесь обусловлена еще и тем, что она разрешена к употреблению уже с четырех месяцев от роду. Бренд из Израиля специализируется только на таких типах каш, и вы не можете обнаружить никаких вредных компонентов в виде соли, фруктозы, консервантов и многих других. В состав входит минерально-витаминный комплекс, что позволяет обеспечивать приятные вкусовые ощущения. Количество порций из одной пачке составляет примерно 21.

каша для первого прикорма Бебиситтер
Достоинства:

• Натуральный состав;
• Оптимальное число порций;
• Приятный вкус.

Недостатки:

Завышенная стоимость.

Нестле

Бюджетные марки каш можно начать именно с этого варианта. Компания заслужила одобрение не только мам, но и многих квалифицированных профессионалов. Состав тут также полностью натуральный, но попадание глютена из-за формы производства возможно. Это означает, что, когда у малыша имеется непереносимость такого компонента, то лучше не употреблять данную кашу.

каша для первого прикорма Нестле
Достоинства:

• Хорошая цена;
• Хорошие вкусовые параметры.

Недостатки:

Нельзя точно сказать, что она без глютена.

Fleur Alpin

В этом списке имеется и такая безмолочная гипоаллергенная продукция, которая относится к высококачественным. Тут нет никаких примесей, что проверено профессиональными экспертами. Она подходит для употребления уже с четырех месяцев и имеет хорошие вкусовые качества. Многие мамы отмечают, что при приготовлении она образовывается однородной, а также легкой консистенции.

каша для первого прикорма Fleur Alpin
Достоинства:

• Нет вредных добавок;
• Не образует комочков;
• Хороший вкус.

Недостатки:

Довольно высокая цена.

Оптимальный возраст для введения каши

Одни дети едят каши с 4 месяцев, другим малышам прикорм вводится ближе к 8-10, а иногда и к году. Такая разница зависит от многих факторов, но в первую очередь от здоровья малыша и знаний мамы.

Сроки всегда устанавливаются индивидуально. Если грудничку достаточно молока, прибавка в весе, развитие в пределах нормы, то введение каши в рацион можно отложить до 7-8 месяцев. В других случаях начинать прикорм можно раньше, но только после 4 месяцев (критическая отметка). До этого возраста пищеварительная система не вырабатывает необходимые ферменты.

Показания к введению каш до 6 месяцев:

1. Искусственное вскармливание. Пищеварительная система ребенка, который питается смесью, лучше подготовлена к приему каши, чем у грудничков.
2. Нехватка материнского молока. Введение жидкой смеси может привести к отказу от груди. Если ребенку исполнилось 5-6 месяцев, то разумнее вводить пюре и безмолочные каши в качестве докорма.
3. Дефицит смеси, детского или грудного молока. Ситуации бывают разные. Каши дешевле, сытнее, чем большинство детских смесей.

Большое значение имеет подготовленность ребенка

Если грудничок начинает проявлять внимание к взрослой пище, тянется за ложкой, то важно его поддержать и разнообразить рацион

Рецепты безмолочных каш своими руками

Если мама не хочет кормить малыша магазинной кашей или не желает тратить на нее семейный бюджет, вполне реально готовить безмолочные кашки в домашних условиях. Для этого существует 2 способа.

1. Сухую крупу измельчают в кофемолке, получая муку, которую варят после закипания при постоянном помешивании до готовности. На 5 г такой муки берут 50-100 мл воды в зависимости от желаемой консистенции. В остывшую кашу добавляют грудное молоко или смесь.
2. Крупу промывают, заливают водой в пропорции 1 к 4, после чего варят на маленьком огне, пока она полностью не разварится. В отличие от предыдущего способа, остывшую кашу перебивают блендером либо протирают через сито до получения однородной массы, в которую далее добавляют немного смеси или женского молока.

Сахар и соль в безмолочные домашние кашки добавлять не надо.

И еще несколько советов, если ребенку не понравилась безмолочная каша.

• Не стоит отказываться от введения определенного злака, если он оказался малышу не по вкусу. Предложите крохе такую же кашу, но другого производителя, так как у продуктов разных фирм запахи, консистенции и вкусовые особенности немного отличаются.
• Если готовите кашку сами, попробуйте изменить количество жидкости. Возможно, малышу понравится более разбавленное блюдо либо, наоборот, кроха будет с большим удовольствием есть кашу погуще.

Посмотрите видео, в котором вы узнаете о тонкостях прикорма безмолочными кашами.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Калькулятор роста и веса

Преимущества готовых каш

1. Химическая и микробиологическая безопасность.
2. Состав, отвечающий возрастным физиологическим особенностям метаболизма и пищеварения.
3. Степень измельчения, подходящая для возможностей пищеварительной системы ребенка
4. Высокое качество и безопасность сырья.
5. Разнообразие пищевых компонентов, которое бывает недоступно в домашних условиях.
6. Быстрота приготовления.
7. Готовые безмолочные детские каши лучше выбрать для детей с непереносимостью белка коровьего молока. Дело в том, что молоко является источником кальция для организма и дети, на безмолочной диете вместе с кашами домашнего приготовления могут получать  его  в недостаточном количестве. Готовые детские каши дополнительно обогащенные кальцием способны компенсировать его нехватку.

Когда начинают давать?

Чтобы определить, готов ли ребенок пробовать кашу, лучше всего обратиться к педиатру, ведь начало такого прикорма зависит не только от типа вскармливания младенца, но и от состояния его здоровья. К примеру, если малыш плохо набирает вес или у него есть проблемы со стулом, целесообразнее ввести в его рацион в качестве первого прикорма не овощи, а именно каши без добавления молока.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

При грудном вскармливании

Рекомендуемый большинством врачей возраст для введения безмолочной каши в меню грудничка – 6 месяцев. Если кроха получает достаточно маминого молока, потребности ввести такой продукт в рацион раньше нет. Тем более что пищеварительный тракт малютки должен достаточно созреть для нормального переваривания крупяных блюд.

Если прикорм начался с овощей, то кашу дают пробовать примерно через месяц после этого, то есть в 7-месячном возрасте.

Если у ребенка не возникло сыпи и прочих негативных реакций, то на следующий день можно предложить карапузу порцию побольше. Так постепенно ее доводят до рекомендуемых по возрасту малютки норм:

• в 6 месяцев – 150 грамм;
• в 7-8 месяцев – 150-180 грамм;
• с 9 месяцев – 200 грамм.

При искусственном вскармливании

Если же ребенок на искусственном вскармливании, познакомить его с кашей разрешается и немного раньше.

Начинать давать кашку нужно так же осторожно, как и ребенку на грудном вскармливании, оценивая переносимость и постепенно увеличивая ежедневную порцию:

• в 5-месячном возрасте объем каши на один прием можно довести до 150 грамм;
• в 6 месяцев – до 150-180 грамм;
• с 7 месяцев – давать ребенку по 180-200 грамм такого блюда.

Выбираем крупу

Что касается разновидностей каш в зависимости от крупы, то их включение в рацион малышей проходит в несколько этапов:

1. Первыми ребенок должен попробовать рис и гречку, так как это безглютеновые крупы, которые легко перевариваются. При склонностях к запорам отдают предпочтение гречневой кашке.
2. Позже малютке предлагают третью кашу без глютена – кукурузную. Так как она усваивается немного хуже и не так богата кальцием и фосфором, то на постоянной основе кашу из кукурузной крупы включают в детское меню с 9-10 месяцев.
3. Знакомство со злаками, в составе которых есть глютен, рекомендовано не раньше 8 месяцев. Если же у крохи имеется склонность к аллергии, то такой прикорм советуют отложить до 1 года.
4. Ячневую крупу вводят в рацион детей с 1,5-2 лет, а перловая каша предлагается деткам старше трех лет. Столь позднее включение в рацион обусловлено тяжестью переваривания ячменя, из которого и делают данные крупы.

Как только малыш привык к двум разным однокомпонентным кашам, ему можно предложить смесь из таких круп, например, рисово-кукурузную кашку.

Все безмолочные каши можно поделить на две больших группы:

• заводские;
• приготовленные дома.

Как вводить молочные каши в рацион ребенка

Чтобы молочные каши принесли максимум пользы, достаточно соблюдать несколько несложных правил.

Не спешите с введением молочных каш в прикорм. Педиатры рекомендуют начинать прикорм молочными кашами грудничку только после того, как ребенок уже познакомился с безмолочными злаковыми прикормами. Это связано с тем, что белки коровьего молока относятся к наиболее распространенным аллергенам у детей с пищевой гиперчувствительностью. Чтобы не провоцировать иммунную систему малыша и не вызвать в ней сбоев в виде аллергических реакций, стоит постепенно знакомить ее с новыми продуктами. И только после того, как ребенок хорошо отреагировал на безмолочные каши, можно вводить и молочные.

Вводите новые виды злаков постепенно. Первые молочные каши должны содержать те злаки, которые уже испытаны в качестве прикорма безмолочными продуктами. Новые злаки в составе молочных каш следует вводить тоже постепенно, чтобы вовремя понять, какие из них вызывают непереносимость или аллергию. Это требование актуально во всех случаях, в том числе если прикормы кашами начинаются с молочных.

Внимательно следите за реакцией ребенка. Любые продукты, в том числе молочные каши, требуют внимания к состоянию ребенка. После введения нового компонента в рацион малыша нужно следить за его поведением, кожей, сном, стулом. Любые негативные изменения, например капризность и раздражительность, беспокойный поверхностный сон, сыпь на коже, жидкий стул или вздутый животик, – повод на время отказаться от продукта. Это не обязательно значит, что новый злак в составе каши или молоко – причина аллергии. Чаще всего ребенку просто нужно немного подрасти, а его пищеварительной системе «созреть», чтобы научиться переваривать этот продукт.

Зачем нужен прикорм

Грудное молоко является источником всех необходимых для роста и нормального развития новорожденного веществ. Но по мере взросления крохе нужно больше витаминов и микроэлементов. Ребенок начинает сидеть, ползать, ходить. Такие активные движения требуют больших затрат энергии.

Прикорм в первую очередь нужен для обеспечения малыша необходимыми витаминами и питательными веществами, потребность в которых увеличивается по мере его роста. Он позволяет сформировать вкус и научить его жевать, удовлетворяет любопытство и интерес крохи к содержимому тарелок. Таким образом ребенок познает окружающий мир. Это второе предназначение дополнительной еды.

По сравнению с предыдущими годами, можно отметить отодвигание сроков введения прикорма. Если раньше педиатры считали, что его пора вводить после 3 месяцев, то сегодня ВОЗ рекомендует начинать не раньше 6 месяцев при условии грудного вскармливания. Для деток, питающихся искусственными смесями, дополнительную еду начинают давать раньше, с 5 месяцев.

Как выбрать кашу для первого прикорма

Каждый малыш индивидуален, и производители постарались учесть этот момент

Чтобы не путаться в разнообразии, при покупке нужно обращать внимание на определенные факторы:

Возрастные ограничения. На коробке всегда указывается возраст, с которого можно употреблять продукт.

Наличие глютена

Важное правило при внедрении каши для первого прикорма – отсутствие глютена. Все дело в ненастроенной работе пищеварительной системы ребенка

Слизистая уязвима для продуктов, содержащих этот белок. Он оказывает пагубное действие на неразвитый кишечник малыша.

Присутствие добавок. Отдавать предпочтение следует тем маркам, где содержатся ягоды и фрукты, которые кроха уже пробовал отдельно, и при этом аллергической реакции не возникло.

Молочные и безмолочные каши. Если у малыша нет аллергии на молочный белок, допускается первый прикорм пищей на основе этого компонента.

Витамины. На прилавках можно найти каши, обогащенные полезными веществами. Продукт с витаминами – отличный выбор для первого прикорма.

Цена. Сначала следует определиться с тем, какая каша подойдет малышу, а затем сравнить цены. Производители представляют продукцию с одинаковыми свойствами, но по разной стоимости.

Родители часто спорят с какого продукта начинать первый прикорм: каши, пюре или кисломолочка. ВОЗ рекомендует начинать с овощных пюре (брокколи, цветная капуста, кабачок или тыква), а уже позже знакомить начинающего гурмана с кашами (овсяная, гречневая или рисовая). Доктор Комаровский с этим не согласен, поэтому советует вводить в первую очередь кисломолочную продукцию (творог или кефир), а далее давать пробовать каши. Безусловно, выбор остается за родителями и педиатром.

Лучшие молочные детские каши

Вкус молочных каш нравится малышам гораздо больше, однако не всем деткам они подходят. Продукты, содержащие цельное молоко, не рекомендуется вводить в рацион до года – оно нагружает неокрепший желудочно-кишечный тракт грудничка.

Heinz

5

★★★★★
оценка редакции

100%
покупателей рекомендуют этот товар

Популярная детская кашка для первого прикорма и дальнейшего питания малышей. В ассортименте производителя более 15 разных вкусов моно- и мультизлаковых составов. Продаются каши в мягких ламинатных упаковках с зип-локом для удобного хранения.

Молочные продукты производитель предлагает вводить после 7 месяцев. С 12 месяцев начинается плавный переход к общему столу. Для этого возраста разработаны линейки «Любопышки» и «Я Большой».

В эти кашки добавлены кусочки фруктов и хлопья, которые помогают малышу учиться жевать еду. Состав обогащен витаминами и жирными кислотами Омега-3 для развития интеллекта. А пребиотики улучшают пищеварение.

Плюсы:

• продается во всех магазинах;
• большой выбор вкусов;
• подходит для разных возрастов;
• содержит пребиотики, витамины и Омега-3;
• удобная упаковка.

Минусы:

высокая цена (около 150 рублей).

На каши Heinz часто бывают скидки – их можно купить дешевле обычной цены.

Bebi «Учимся жевать»

4.9

★★★★★
оценка редакции

96%
покупателей рекомендуют этот товар

Bebi – молочная каша, рекомендованная детям старше 12 месяцев. В линейке представлено два вкуса: 4 злака с персиком или с вишней и бананом.

Фрукты подобраны так, чтобы легко усваивались малышами. Состав дополнительно обогащен комплексом витаминов и минералов.

Воздушные злаковые хлопья способствуют развитию жевательных процессов. Благодаря фруктовому пюре и соку вкус каши нравится даже самым привередливым детям. При разведении остаются небольшие кусочки, но они не слипаются. Каша разводится за несколько секунд.

Плюсы:

• содержит витаминно-минеральный комплекс;
• вкус нравится малышам;
• развивает жевательные навыки;
• быстро разводится;
• есть в большинстве магазинов.

Минусы:

• есть сахар и соль;
• стоимость выше средней (около 150 рублей).

Родители рекомендуют отслеживать акции на каши Bebi и покупать сразу несколько коробок.

«ФрутоНяня»

4.9

★★★★★
оценка редакции

95%
покупателей рекомендуют этот товар

Продукцию ФрутоНяня можно встретить в каждом продуктовом магазине. В ассортименте компании 12 вкусов быстроразводимых молочных кашек для малышей старше 4-6 месяцев.

В них нет консервантов, красителей или ГМО. Натуральный состав обогащен пребиотиком инулином для улучшения работы пищеварительной системы.

12 витаминов, железо, цинк и йод обеспечивают гармоничное развитие ребенка. Натуральное фруктовое пюре придает каше приятный вкус.

Смесь легко разводится и не образует комочков. Продаются каши в мягкой упаковке весом 200 г. Благодаря зип-локу их удобно хранить или брать с собой в поездку.

Плюсы:

• много разных вкусов;
• пребиотик, витамины и минералы в составе;
• удобная мягкая упаковка;
• продается во всех магазинах.

Минусы:

содержит сахар.

ФрутоНяня – популярные детские кашки, рекомендованные для малышей с раннего возраста. Однако сахар в составе останавливает многих родителей от покупки.

«Малютка»

4.5

★★★★★
оценка редакции

83%
покупателей рекомендуют этот товар

Малютка предлагает линейку моно- и мультизлаковых молочных быстроразводимых каш. Десять вкусов с фруктовыми добавками и без придутся по вкусу маленьким привередам.

Состав рекомендован с 6-месячного возраста. Продается смесь в мягких упаковках с зип-застежкой по 220 г.

Каши сделаны из тщательно отобранных злаков, содержат 13 витаминов и 5 минералов для гармоничного развития ребенка.

Рецептуры не включают консервантов, красителей или соли. Родители пишут, что каши хорошо разводятся и нравятся деткам.

Плюсы:

• есть в большинстве магазинов;
• удобная пачка;
• легко разводить;
• витаминно-минеральный комплекс в составе;
• много вкусов.

Минусы:

содержит пальмовое масло.

В состав входит комплекс растительных масел, включая пальмовое, поэтому использовать каши «Малютка» для постоянного кормления малыша не рекомендуется.