Врач называет пять витаминов и минералов, которых организму не хватает чаще всего
Содержание:
- Показания к применению
- Проявления и причины дефицита железа
- Препараты с фумаратом железа
- Источники железа
- Лекарственная совместимость
- Лучшие добавки бисглицината (хелата) железа
- Усвояемость железа
- Показания к применению витаминов с железом
- Общие данные
- Диета для людей с избытком железа в крови
- Правила приема
- Принципы выбора добавок
- Как пить витамины с железом
- Отечественного производства
- Лучшие железосодержащие витамины
- Показания к назначению препаратов железа
- Дефицит витамина В12
- Оплодотворение
- Витамины с железом для женщин
- Как увеличить усвоение железа
Показания к применению
Недостаток железа приводит к тому, что у человека возникает такое чувство, будто ему не хватает воздуха, кожа становится бледной. У него постоянно возникает мигрень, кружится голова. Он начинает страдать от бессонницы, становится раздражительным, быстро устает. В работе пищеварительной системы наблюдаются аномальные изменения, хочется острой и соленой пищи. В уголках рта образуются трещины, сохнут губы, ногти становятся ломкими, выпадают волосы.
Витамины, которые помогают восстановить нормальный уровень железа, врач прописывает при:
- гастрите и дисбактериозе;
- злокачественных опухолях;
- оперативных вмешательствах;
- сильных кровотечениях;
- гельминтозе;
- геморрое;
- болезнях печени.
Их назначают людям, придерживающимся вегетарианства, и веганам. Для людей с дефицитом в крови Fe существует опасность развития инсульта и инфаркта, потому ему нужно вовремя пить витамины с железом.
Проявления и причины дефицита железа
Пониженное содержание гемоглобина, выявленного в анализе крови, служит неопровержимым доказательством недостаточном количестве железа в организме.
Дефицит железа внешне проявляется в следующих симптомах:
- бледность слизистых оболочек и кожных покровов;
- одышка;
- давящие боли в загрудинной области;
- нарушение координации, головная боль;
- сбои в системе пищеварения;
- депрессия, потеря мотивации и работоспособности;
- неустойчивый сон;
- тяга к солениям и пряностям;
- хрупкость ногтей;
- пересыхание слизистых губ;
- облысение;
- угревая сыпь.
Причины дефицита железа:
- болезни печени;
- онкологические заболевания;
- большая кровопотеря после хирургического вмешательства;
- чрезмерные ограничения при соблюдении диет;
- геморрой;
- заражение гельминтами.
В запущенных случаях возможна потеря памяти, инфаркт, стойкая депрессия, инсульт.
Препараты с фумаратом железа
Добавки отсортированы с учетом цены за 1 порцию.
№2 Lannacher, Ферретаб
Стоимость упаковки – от 344 руб.
Цена 1 порции – 11 руб. 46 коп.
- Страна-производитель – Германия;
- объем упаковки – 30 капсул;
- концентрация активного вещества – 50 мг.
Капсулы желатиновые, содержат 3 мини-таблетки железа и 1 мини-таблетку фолиевой кислоты. Вещества постепенно высвобождаются в кишечнике, обеспечивают пролонгированное действие комплекса. Применяются для лечения анемии, в том числе у беременных и кормящих мам.
Плюсы:
- средство не дает побочных эффектов;
- быстро нормализует уровень гемоглобина;
- устраняет ломкость волос.
Минусы:
нет.
№1 VegLife, Железо растительного происхождения
Цена упаковки – от 341 руб.
Стоимость 1 порции – 3 руб. 41 коп.
- Страна – США;
- объем упаковки – 100 таблеток;
- концентрация активного вещества – 25 мг.
Препарат веганский, содержит железо и пищевую основу VegiBlend. Для повышения усвояемости добавлены витамины С и В12, фолиевая кислота.
Плюсы:
- средство придает бодрость и энергию;
- поднимает уровень гемоглобина;
- таблетки маленького размера удобно глотать.
Минусы:
иногда вызывает тошноту.
Источники железа
В каких продуктах Fe содержится больше всего?
Растительные и животные источники (мг на 100 г): грибы сушенные (35), печень говяжья (20), яблоки сушка (15), груша сушка (13), чернослив (13), курага (12), чечевица (12), какао (11,7), урюк (11,7), отруби (11), шиповник (11), соя (10), горох (8-9), гречка (8), фасоль (7,9), земляника (7,8), черника (7), орехи (6,1), бобы (5,5), крупа овсянка (4,3), персики (4,1), кизил (4), пшеничная мука (3,3), баранина (3,1), шпинат (3), хурма (2,5), яблоки (2,5), говядина (2,5), груши (2,3), сазан (2,2), сливы (2,1), абрикосы (2,1), смородина черная (2,1), свекла (2), алыча (1,9), корень петрушки (1,8), белый хлеб (1,5), курятина (1,5), яйцо (1,5), рыба морская (1,1), гранат (1), огурцы (0,9), тыква (0,8), бананы (0,7), морковь (0,7), помидоры (0,6), ревень (0,6), виноград (0,6), салат (0,5), брусника (0,4), апельсины (0,4), ананасы (0,3).
Замечен следующий фактор, которые может повысить уровень поступления железа в организм до 20 раз – приготовление пищи в железной или чугунной посуде, а также употребление пищи из металлической посуды.
Химические источники (Fe): «Гематоген», «Ферроплекс», «Гемоферон», витаминно-минеральные комплексы «Витрум».
Купить качественные витамины и минералы по лучшей цене с доставкой из США можно на всемирно известном сайте iHerb. Чтобы дополнительно получить еще и скидку 5-15% введите при оформлении заказа промокод: BAR6666
Синтез в организме: в клетках печени (гепатоцитах) и клетках селезенки железо освобождается при постоянном распаде эритроцитов.
Продукты животного происхождения, содержащие железо, называются – гемовые. Продукты с Fe растительного происхождения – негемовые. Врачи и многие диетологи утверждают, что гемовые продукты усвояются организмом лучше (почти в 2 раза), нежели растительные источники, однако другая часть тех же самых диетологов опровергают этот факт. Кроме того «негемовое железо» лучше задерживается в организме.
Нельзя не упомянуть тот факт, что согласно Священным Писаниям (Библия), до грехопадения человек кушал только пищу растительного происхождения, и то же самое будет после сотворения нового неба и новой Земли.
Лекарственная совместимость
Полезными минеральными и витаминными комбинациями признаны такие комплексы:
- Fe + витамин С. Аскорбиновая кислота улучшает всасывание микроэлемента в тонком кишечнике.
- Fe + витамин А. Ретинол совместим с железом, нормализует его распределение в организме и мобилизует микроэлементные запасы в печени.
- Fe + фолиевая кислота. Нутриенты необходимы для процесса кроветворения в красном костном мозге.
- Fe + медь. Вещества взаимно усиливают полезные эффекты друг друга.
Витамины с железом рекомендуется пить при дефиците Fe. Но перед началом применения желательно проконсультироваться с врачом.
Лучшие добавки бисглицината (хелата) железа
Препараты с аминокислотными соединениями железа отсортированы по количеству положительных отзывов, написанных покупателями на сайте Айхерб.
№3 Source Naturals, Advanced Ferrochel
Стоимость упаковки – от 734 руб.
Цена 1 порции – 4 руб. 08 коп.
- Страна-производитель – США;
- объем упаковки – 180 таблеток;
- концентрация активного вещества – 27 мг.
Это комплексный препарат. Помимо микроэлемента, в нем содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, цианокобаламин и кальций. Благодаря совместному приему минерала с витамином C повышается биодоступность. Препарат предназначен для взрослых.
Плюсы:
- БАД не раздражает слизистую ЖКТ;
- поддерживает уровень микроэлемента в крови;
- устраняет латентный дефицит минерала.
Минусы:
- присутствие кальция ухудшает усвоение железа;
- неприятный металлический привкус.
№2 Now Foods, Железо
Цена упаковки – от 446 руб.
Стоимость 1 порции – 3 руб. 72 коп.
- Страна – США;
- объем упаковки – 120 капсул;
- концентрация активного вещества – 18 мг.
Добавка гипоаллергенная, подходит для профилактики дефицита железа. Предназначена для детей и взрослых, вегетарианцев.
Плюсы:
- БАД устраняет слабость во время ПМС;
- поддерживает уровень гемоглобина.
Минусы:
нет.
№1 Solgar, Мягкое железо
Стоимость упаковки – от 634 руб.
Цена 1 порции – 7 руб. 05 коп.
- Страна-производитель – США;
- объем упаковки – 90 капсул;
- концентрация активного вещества – 25 мг.
Препарат хорошо усваивается, не вызывает диспепсических расстройств. В состав оболочки капсулы входит целлюлоза.
Плюсы:
- добавка улучшает кроветворение;
- поднимает уровень гемоглобина и ферритина.
Минусы:
для получения эффекта необходим длительный прием.
Усвояемость железа
Но даже если продукт содержит в себе умопомрачительные запасы железа, это еще не значит, что все это богатство перейдет в организм. Всасывание феррума из разной пищи происходит с определенной интенсивностью. Так, из мяса человек вытянет примерно 20 % имеющегося железа, из рыбы – немного больше чем 10 %. Бобы отдадут 7 %, орехи – 6, а употребляя фрукты, бобовые и яйца, не стоит рассчитывать на более чем 3-процентное усвоение феррума. Меньше всего – только 1 процент железа – можно получить из приготовленных круп.
Железодефицитная анемия – серьезная проблема, тянущая за собой множество попутных заболеваний. Но избежать ее можно, если помнить о роли правильного питания.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Дружикина Виктория Юрьевна
Специальность: терапевт, невролог.
Общий стаж: 5 лет.
Место работы: БУЗ ОО «Корсаковская ЦРБ».
Образование: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева.
Другие статьи автора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Показания к применению витаминов с железом
Витамины, богатые железом, показаны при дефиците микроэлемента. Специалисты называют следующие проявления, возникающие при нехватке железа в организме:
- бледность кожи;
- нарушение дыхания (ощущение нехватки воздуха);
- головокружение, мигрени;
- хроническая усталость;
- раздражительность, депрессивное состояние;
- нарушения, связанные со сном;
- патологические изменения в работе пищеварительной системы;
- тяга к соленой и острой пище;
- сухость губ и трещины в уголках рта;
- выпадение волос, ломкость ногтей.
Витамины для восстановления нормального уровня железа в крови назначаются в следующих случаях:
- вегетарианство или веганство;
- острые и хронические патологии кишечника (дисбактериоз, гастрит);
- заболевания печени;
- геморрой;
- гельминтоз;
- хирургические вмешательства;
- интенсивные кровотечения;
- злокачественные опухоли.
Несвоевременный прием витаминов для железа в крови может привести к риску развития инфаркта и инсульта.
Общие данные
Расположение в периодической таблице Д.И. Менделеева: в старой версии — IV период, IV ряд, VIII группа, в новой версии таблицы – 8 группа, 4 период.
- Атомный номер – 26
- Атомная масса – 55,845
- Электронная конфигурация – 3d6 4s2
- Температура плавления (°С) – 1538,85, или 1812 К.
- Температура кипения (°С) – 2861, или 3134 К.
- CAS: 7439-89-6
Физико-химические свойства. Железо представляет собой серебристо-белый с сероватым оттенком металл, который в чистом виде хорошо пластичен, однако при соединении с углеродом становится более твердым и одновременно хрупким. Имеет свойство намагничиваться и менять свою кристаллическую структуру (полиморфизм) в зависимости от температуры плавления.
По физическим свойствам Fe очень схоже с двумя другими металлами – никелем (Ni) и кобальтом (Co), из-за чего их совокупность называют – «триада железа».
При контакте с воздухом, при условии, что температура окружающей среды не выше 200 °С, железо покрывается плотной пленкой оксида, которая препятствует дальнейшему процессу его окисления. Во влажной среде металл покрывается слоем ржавчины, которая по своей структуре имеет рыхлую природу, из-за чего на Fe постоянно воздействует влага и кислород постепенно его разрушая.
Степени окисления Fe: +2 и +3.
Диета для людей с избытком железа в крови
Основным средством борьбы с избытком железа в крови являются препараты, которые хелатируют его в организме. Фармакологическая терапия может также поддерживаться правильной диетой. Как?
Когда в крови слишком много железа, самое простое, что можно сделать, это избежать его в рационе. Это нелегко, потому что железо присутствует во многих продуктах, включая фрукты, овощи и др. растительную пищу. Однако правильная комбинация и выбор ингредиентов могут как увеличить, так и уменьшить биодоступность железа.
Прежде всего, избегайте употребления красного мяса, субпродуктов и полуфабрикатов. Это продукты, которые содержат значительное количество железа. В рационе не следует слишком часто нужно налегать на яичный желток, петрушку, рыбу и морепродукты.
Человеческому организму железо легче получать из продуктов животного происхождения, поэтому нужно сделать упор на продукты растительного происхождения. Содержащиеся в них клетчатка, фитиновая и щавелевая кислоты и полифенолы эффективно снижают усвоение железа. Вместо темного хлеба лучше употреблять продукты из очищенной муки, потому что они содержат меньше железа.
Чтобы еще больше снизить усвоение железа, можно добавлять в пищу молочные продукты, содержащие кальций. Этот элемент конкурирует с железом и эффективно снижает его усвоение. Цинк также обладает аналогичными свойствами.
При избытке железа в крови исключаются все добавки железа, включая мультивитаминные препараты, в которых железо может быть одним из компонентов.
Особую осторожность следует проявлять и при употреблении витамина С. Он играет важную роль в усвоении железа
Прием этого витамин во время еды может увеличить усвоение железа, но в случае избытка все происходит наоборот.
В список запрещенных продуктов также должны входить продукты питания, обогащенные железом, например, хлопья для завтрака или растительное молоко.
Избыток железа в организме является серьезным риском для здоровья и бороться с этим только с помощью диеты, хотя её использование может очень помочь, нельзя. Нужно обязательно лечиться и регулярно сдавать анализы крови на железо.
ОНЛАЙН-ЗАПИСЬ в клинику ДИАНА
Вы можете записаться по бесплатному номеру телефона 8-800-707-15-60 или заполнить контактную форму. В этом случае мы свяжемся с вами сами.
Правила приема
Применение железосодержащих препаратов требует соблюдения ряда рекомендаций:
Принимать следует за час до еды, если не уверены, что в вашем рационе нет веществ, препятствующих усвоению. Любителям начинать трапезу с чашки чая или кофе лучше временно отменить эту привычку.
Не разжевывайте таблетки. Зубная эмаль очень чувствительна к ионам железа, при непосредственном контакте могут появиться пятна, от которых будет трудно избавиться.
Не принимайте одновременно с антибиотиками, особенно тетрациклинового ряда — снизится эффективность лекарственных средств и усвояемость железа. Минимальный интервал между приемом препаратов — 3 часа.
По аналогичной причине лучше воздержаться от приема во время инфекционных заболеваний, ведь правильно функционирующий организм и сам вырабатывает антитела, которые в свою очередь будут мешать всасыванию железа.
Принципы выбора добавок
В разделе собраны полезные советы, на которые нужно обратить внимание при покупке витаминов с железом
Необходимость приема
Железо относится к незаменимым элементам, организму оно необходимо для процессов кроветворения, метаболизма, иммунной защиты, поддержания работы эндокринной и нервной системы. Особенно важен нутриент детям в период роста и развития, а также женщинам до 45 лет.
У многих женщин в связи с менструальными кровотечениями возникает в организме недостаток железа, который невозможно восполнить продуктами питания, так как в кишечнике всасывается всего 10% минерала. Группу риска составляют девушки с гиперполименореей, межменструальными кровянистыми выделениями из матки. Повышается потребность в железе и у беременных или кормящих женщин, так как часть минерала расходуется на ребенка.
Детям железо нужно для нормального умственного и психического развития. Особенно они нуждаются в минерале в подростковом возрасте, когда происходит скачок роста и половое созревание. Нужен также минерал и недоношенным детям в первые месяцы жизни, так как у 90% таких малышей отсутствуют депо Fe в организме.
Лекарственные формы
Витамины с железом производители выпускают в нескольких формах. Основные из них:
- Таблетки. Стандартная форма выпуска. Растворяются в желудке. При необходимости таблетку можно разделить на 2 приема. Недостатки – низкая биодоступность и вероятность побочных эффектов.
- Жевательные и шипучие таблетки. Их в основном назначают детям. Обладают хорошей биодоступностью.
- Капсулы. Удобная лекарственная форма. Благодаря защитной оболочке хорошо всасывается в тонком кишечнике и редко вызывает нежелательные реакции.
- Сироп. Эту форму обычно используют в педиатрической практике для профилактики и даже лечения дефицита железа у маленьких детей. Минус – окрашивание зубной эмали при длительном применении.
Есть еще и растворы для парентерального введения. Но их применяют только в условиях больничного стационара.
Состав витаминов
Все добавки можно разделить на 2 группы – соли двух- и трехвалентного железа. В большинстве лекарственных препаратов используются именно двухвалентные соединения.
Таблица – Показатели биодоступности средств с железом
Название соединения | Биодоступность, % |
Глюконат | 12 |
Сульфат | 20 |
Фумарат | 33 |
Сукцинат | 10 |
Эти препараты имеют невысокую стоимость, их всегда можно найти в стационарных аптеках. Но двухвалентное железо сильно раздражает слизистую ЖКТ и часто вызывает побочные эффекты – тошноту, снижение аппетита, металлический привкус во рту, запоры.
Качественные витамины содержат трехвалентное хелатное железо – глицинат или бисглицинат (импортное название – Ferrochel). Биодоступность этой формы около 70-80%. Усвояемость этого соединения не зависит и от уровня рН в желудке.
Подбор объема упаковки
При отсутствии симптомов дефицита железа детям до 14 лет достаточно 10-13 мг минерала в сутки, подросткам – от 15 до 18 мг. Взрослым женщинам необходимо получать 18-25 мг, при беременности и лактации – до 33 мг. Терапевтические дозы, применяемые при анемии – 100-200 мг.
Курс приема препаратов в лечебных и профилактических целях длительный – 3-5 месяцев, что необходимо для создания депо железа в организме. Поэтому лучше сразу купить большую упаковку таблеток или капсул.
Цены
Отечественные витамины, представленные в аптеках, отличаются невысокой стоимостью, но их дешевизна объясняется низкой концентрацией железа. Для получения эффекта от таких добавок таблетки необходимо будет глотать горстями, что обязательно спровоцирует тяжелые диспепсические расстройства.
Лучшие производители
Лучшими считаются фармацевтические компании из США, Италии, Франции, Венгрии. О них покупатели оставляют очень много позитивных отзывов.
Как пить витамины с железом
Нужно учитывать тот факт, что препараты, содержащие железо обладают способностью вступать в реакции с разными веществами. В результате образуются малорастворимые и совсем нерастворимые соединения. Это приводит к снижению усвояемости, в итоге эффект от терапии существенно уменьшается. Микроэлемент всасывается очень медленно при одновременном употреблении злаков, семян и орехов, которые содержат фитаты. Фенолы обладают свойством связывать Fe, они присутствуют в чае и кофе. Запрещается принимать вместе с молочными продуктами, богатыми кальцием. Врачи не советуют одновременно с антибиотиками и антацидами пить поливитамин с железом. Суточную дозу следует разделить на три приема с перерывом в несколько часов. Женщинам в сутки нужно 15-20 мг, беременным – 30 мг, мужчинам – 10 мг.
Внимание!
Систематичность приема препаратов влияет на результат лечения.
Отечественного производства
Препарат Компливит Железо (Фармстандарт-УфаВИТА) содержит 15 мг Fe. Столько же находится в комплексе АлфаВит (Внешторг Фарма) для мужчин. В АлфаВит Классик этого его немного меньше – 14 мг. Эти поливитаминные средства имеют в своем составе двухвалентные соли Fe и витамин С, который нужен для повышения всасывания железа в ЖКТ.
Употребление природных источников Fe (особенно растительных) требует присутствия витамина С, потому что он образует растворимые хелатированные соединения с жел. в кислой среде желудка. Такие химические конгломераты не меняют свою растворимость при изменении рН среды в двенадцатиперстной кишке, где и происходит всасывание.
Считается, что около 0,2 г витамина С необходимо для поглощения 30 мг Fe. Однако эта зависимость нелинейная, потому что при повышении дозы витамина абсорбция увеличивается уже незначительно.
Однако вышеуказанные комплексы не имеют в своем составе высоких концентраций аскорбиновой кислоты. В АлфаВите Классик ее 0,07 г, АлфаВите для мужчин 0,04 г, в Компливите – 0,1 г. Предполагается, что остальное количество витамина, необходимое для усвоения Fe, поступит в организм с пищей.
Другой аспект, на который нужно обращать внимание при выборе железосодержащих витаминов, – это наличие в их составе кальция. Доказано, что кальций мешает поглощению Fe в ЖКТ
Разработчики препаратов Компливит Железо и АлфаВит учли этот факт, поэтому в Компливите нет кальция вообще, а в АлфаВите эти микроэлементы находятся в разных таблетках. Для тех, кто еще не знаком с линейкой препаратов АлфаВит, нужно сказать, что вещества в нем по принципу физиологической сочетаемости. Таблетки нужно пить раздельно.
В биологическом «круговороте» Fe в организме принимают участие 9 ферментов, имеющих в своей структуре медь. Не только всасывание, но и дальнейшее путешествие ионов Fe до конечного пункта синтеза гемоглобина может зависеть от того, достаточно ли меди поступает с пищей. С этой точки зрения, Компливит и АлфаВит – «правильные» витамины, так как в их составе есть 0,75–1 мг меди.
Лучшие железосодержащие витамины
В аптечной системе можно встретить следующие названия витаминов с железом:
«Алфавит Классик» — оптимально сбалансированный комплекс предназначен для трехразового приема в сутки, состоящий из трех порций с различным составом. Среди витаминов с железом различных производителей отличается повышенным количеством положительных отзывов;
«Компливит Железо» — сбалансированный комплекс микроэлементов и витаминов, ежедневная порция которого включает 15 мг железа. Назначается для профилактики и лечения железодефицитной анемии.
Витрум – витаминный комплекс, обладающий высокоэффективным тонизирующим воздействием. В 1 таблетке препарата содержится 18 мг железа. Назначается пациентам, перенесшим кровопотерю при хирургической операции. Прием по 1 таблетке в течение месяца.
Дуовит – комплекс, включающий помимо различных витаминов необходимое количество микроэлементов.
Доппельгерц актив не является лекарственным средством. Эта биологически активная добавка помимо 10 мг железа в суточной дозе, содержит йод и другие необходимые компоненты. Противопоказан беременным женщинам, а также кормящим матерям.
Мульти-табс Классик оптимизирует деятельность многих систем организма. В 1 таблетке (суточная доза) содержатся витамины С, Е, а также магний и другие минеральные вещества.
Фенюльс применяется для лечения ярко выраженного дефицита железа. Это лекарственное средство следует принимать только по предписанию и под наблюдением врача.
Центрум безвреден, в 1 таблетке содержится 4 мг железа. Продолжительность лечения – 25 дней.
Показания к назначению препаратов железа
Нехватка железа возникает по разным причинам — несбалансированный рацион, значительные кровопотери, заболевания кишечника, при которых нарушается всасывание железа, некоторые эндокринные заболевания и болезни печени. Иногда дефицит железа связан с резким повышением потребности в этом элементе, например, во время беременности и лактации.
Если нехватка железа настолько велика, что оказывает негативное влияние на кроветворение и приводит к снижению уровня гемоглобина, говорят о железодефицитной анемии. Это довольно опасное патологическое состояние, которое приводит к серьезному ухудшению иммунитета и работоспосо?
Дефицит витамина В12
Главное, для чего нужен витамин В12, — это кроветворение и нервная система. Соответственно, именно эти системы при его нехватке страдают в первую очередь. Дефицит связан со всеми симптомами анемии — утомляемостью, сердцебиением, одышкой, а также выражается проблемами со стороны нервной системы — «мурашки», онемение пальцев рук, слабость, появление ранней седины.
У практически здоровых людей этот дефицит может появиться в первую очередь из-за отказа от продуктов животного происхождения. Для веганов этот показатель требует регулярного контроля и приема БАД с этим витамином, хотя в среде веганов бытует много мифов о витамине B12 (прежде чем в них верить — нужно хорошо во всем разобраться).
Если же вы едите продукты животного происхождения, но при этом возник дефицит витамина В12, нужно не просто «попринимать витаминки», а найти причину этого дефицита и, по возможности, ее устранить. Это могут быть хронические заболевания ЖКТ, паразиты, длительный прием некоторых лекарств или же генетические особенности.
Какие продукты содержат этот витамин? Почти все продукты животного происхождения: яйца, мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты.
Оплодотворение
Протокол ЭКО подразумевает прием гормональных препаратов для стимуляции суперовуляции, а затем сдачу яйцеклеток методом пункции. Муж тем временем сдает эякулят методом мастурбации либо пункции, если есть такие показания.
Оплодотворение может происходить в пробирке, либо врач введет сперматозоид в яйцеклетку при помощи тонкой иголки. На этом этапе оплодотворенную клетку помещают в инкубатор, где наблюдают за ее ростом ближайшие несколько суток.
На второй день после оплодотворения образуется зигота, которая свидетельствует о том, что произошло слияние мужского и женского генома. Клетка начинает активно делиться и превращается в эмбрион.
На третий день размножившиеся клетки называют бластомерами, которые формируют свой геном, возникает зародыш. На 4 день эмбрион продолжает активно размножаться, формируется мурола, а на 5 день эмбрион превращается в бластоцисту.
Весь период роста эмбрион находился в тонкой прозрачной оболочке, а на 5 день оболочка лопается, и наступает самое благоприятное время для переноса зародыша в матку.
Витамины с железом для женщин
Недостаточное количество железа в организме может быть вызвано неполноценным однотипным питанием. Часто с этой проблемой сталкиваются вегетарианцы, в пище которых мало жиров и белка.
Железо плохо усваивается у людей, страдающих от болезней желудочно-кишечного тракта. Причины нехватки железа – болезни печени, рак, геморрой.
Наиболее сильную потерю железа вызывают травмы, хирургические операции, сильные кровотечения.
Риску возникновения кислородного голодания из-за нехватки железа подвержены женщины. Это вызвано регулярными серьёзными кровопотерями в критические дни.
Восполнять недостаток железа нужно специальными препаратами, продающимися в аптеках.
Принимать их лучше в послеобеденное время. Хорошо усваивается железо с аскорбиновой кислотой или витамином С, способствующим не только полному усвоению, но и изменению структуры.
Синтезирует белок и гемоглобин витамин В. Медь активизирует железо, содержащееся в клетках организма. При помощи витамина А железо интенсивнее транспортируется из печени, повышается гемоглобин.
Некоторые витамины препятствуют усвоению железа. Их необходимо принимать в другое время. Это кальций, магний, витамин Е, В2 или рибофлавин.
Также не нужно пить кофе и чай после приёма железосодержащих витаминов. Количество железа в организме снижают разные грибки и другие паразиты.
Как увеличить усвоение железа
Чтобы вещество лучше всасывалось, стоит отдавать предпочтение животной пище, содержащей двухвалентное железо с высокой доступностью.
Большое значение имеет сочетание продуктов, ведь некоторые вещества повышают усвоение металла, а некоторые блокируют его всасывание.
Сочетайте с продуктами, улучшающими усвоение железа
Тем, кто страдает от анемии и особенно кормящей маме, важно правильно сочетать блюда. Чтобы кровь была в норме, в ней хватало гемоглобина, необходимо не только железо, но витамины группы В, особенно В12 и фолиевая кислота
Их дефицита быть не должно.
Чтобы кровь была в норме, в ней хватало гемоглобина, необходимо не только железо, но витамины группы В, особенно В12 и фолиевая кислота. Их дефицита быть не должно.
Кроме этого усвоению металла способствует присутствие в рационе достаточного количества аскорбиновой кислоты и белка. Считается, что апельсиновый сок повышает всасывание микроэлемента на 85%.
Но переизбыток аскорбиновой кислоты начинает блокировать витамин В12, который участвует в процессе образования крови. Так что, если переусердствовать с витамином С, то можно получить обратный эффект. Положительно на усвоение металла влияет витамин А и медь.
Вот несколько советов:
- кушать побольше свежих овощей и фруктов, чтобы обеспечить достаточное количество витамина С;
- запивать мясо свежевыжатыми соками: из граната, апельсина;
- дополнять блюда луком, он способствует всасыванию железа;
- обязательно включать в рацион салат, брокколи и томатный сок как источники фолиевой кислоты;
- не забывать добавлять в пищу морковь.
Все эти продукты помогут повысить гемоглобин и насытят организм витаминами.
Не ешьте продукты, которые мешают усвоению железа
Бывает так, что не усваивается железо из-за неправильного сочетания блюд. Блокируют всасывание минерала кальций, цинк. Поэтому нельзя одновременно употреблять продукты содержащие железо и молоко.
Кроме них тормозят усвоение металла:
- Кофеин. Из-за чашки выпитого кофе 35% минерала пройдет транзитом.
- Танины. Компоненты, которыми богат чай, блокируют кроветворный элемент на 65%.
- Фитиновая кислота. Ее много в бобовых культурах, следовательно из таких продуктов вещество всасывается не более чем на 3-7%.
- Оксалаты. Этих соединений много в шпинате и щавеле, с мясом их лучше не сочетать.
Еда, богатая клетчаткой, также может препятствовать всасыванию микроэлемента, поскольку пищевые волокна выступают как сорбент.
Распределите потребление в течение дня
лучше употреблять не только утром, но и в течение всего дня. Это необходимо, чтобы организм смог полностью усвоить поступившие вещества. Из фруктов и орехов, богатых минералом получится отличный перекус.
Продукты, понижающие железо в крови
В первую очередь к этой группе относятся такие вегетарианские продукты, как макароны из муки высшего сорта, белый хлеб. Также ухудшает показатели крови чрезмерное потребление кофе и крепкого чая. Из продуктов животного происхождения блокируют поступление минерала яйца.
Обычное молоко и все кисломолочные продукты из-за наличия кальция конкурируют с железом за всасывание.
Угнетают процессы образования элементов крови жиры, особенно твердые, животные. Но и растительного масла с мясом лучше много не употреблять: содержащийся в нем витамин Е не дружит с железом, а также мешает усвоению магния.
Обратите вниманиеКроме пищи понижают уровень микроэлемента многие антибиотики (тетрациклин, левомицетин). Курение также провоцирует анемию, потому что из-за этой вредной привычки гемоглобин теряет способность переносить кислород.